皆さんおはようございます
OPP封筒印刷専門店です。おはようございますの割には、コメントのアップがお昼前になってしまいました
本当は、もっと早くコメントのアップができるように段取りせねばですね・・・
さて、本題の 勝山「年の市」に行ってきました
この時期福井県の勝山市で行われている、地元食材や雑貨を中心にした市です
ここ三年続けて行っております
最初に行ったときは、お昼すぎてからの到着だったので、商品も少なく人もガラーンとしてました
去年は午前中に行ったので、並んでいる商品も数多く見栄えのある内容でした
今年は、家族の都合でお昼からの到着になりました
はやり、商品は少なめでしたが、一番欲しかった「わさび」を2本購入してきました
わさびを売っている人が言ってましたが、
●上下に擦るのではなく、回転させながらする
●1週間ほどなら、毎日水を変えて冷蔵庫に
●1週間以上なら、全部擦って冷凍庫にて保管
だそうです・・・
早速、わが家では、「わさび丼」を作ってもらう事にします
今度は写真も掲載ですね